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マヨネーズの代わりにごまドレッシングで和えるサラダ
ちょっと体型が気になっていたり、ダイエット中なんかに活用してほしい野菜がキャベツです。
キャベツに含まれる食物繊維は、便秘対策や血糖値の急激な上昇を抑え血中の糖を脂肪に変えるのを防ぎますので、とてもダイエットに向いている食材です。
でも、栄養不足は防止したいので、低カロリー高たんぱく質のカニカマを混ぜました。
ノンオイルでも香りとコクのあるクリーミィなごまドレッシングを使っているので食べた時の満足感が高いです。
- 調理時間：10分
- カロリー：62kcal
- 塩分：1.0g
材料
| （2人分） | |
| キャベツ | 1/4個（約250ｇ） |
| カニカマ | 6本（36ｇ） |
| ノンオイルごまドレッシング（市販） | 大さじ2 |
作り方
キャベツとカニカマを細く切る
キャベツは芯を取って5mmくらいの千切りにします。
カニカマは縦に4つくらいに割いておきます。
キャベツを加熱して水切り
キャベツを耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600ｗのレンジで3分加熱します。
キャベツざるにあけ水けを切ります。
ごまドレッシングと和える
ボールにキャベツ、カニカマ、ノンオイルごまドレッシングを入れて混ぜ合わせます。
ポチップ
皿に盛り付けて完成
電子レンジにかけたキャベツは熱いので、やけどしないよう気をつけください。
ダイエット目的であれば、一番太りやすい食事のタイミングである夕食時に取り入れることをおすすめします。
そしてよく噛んでたべてみましょう。満腹感が得られ食べ過ぎ防止になります。
ごまドレッシングはサラダだけでなく、このレシピのように和え物やしゃぶしゃぶ、冷ややっこ等いろいろな料理に使えます。
