パスタ1人分を作るなら鍋もフライパンも必要なし。耐熱タッパーひとつで一気にソースまで仕上げることができます。
ツナの旨味、バターと牛乳のコクで、ほうれん草が優しい味に変わるクリームパスタを作っていきます。
- 調理時間:20分
- カロリー:629kcal
- 塩分:1.9g
目次
【ほうれん草とツナの牛乳クリームパスタ】混ぜるだけのレンジにおまかせ楽々パスタ
材料
(1人分) | |
ほうれん草 | 2株(50g) |
玉ねぎ | 1/4個 |
パスタ(8分加熱) | 100g |
ツナ | 1/2缶 |
オリーブ油 | 大さじ1/2 |
鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
バター | 5g |
牛乳 | 大さじ3 |
塩・黒こしょう | 適量 |
作り方
(1)
ほうれん草は幅3㎝に切り、玉ねぎは薄切りにします。
パスタは長さを半分に折り、タッパーの大きさに合わせます。
(2)
耐熱容器にパスタ、水220ml、オリーブ油、鶏ガラスープの素を入れて箸で混ぜ、ツナ、玉ねぎ、ほうれん草をのせてふんわりとラップをかけて電子レンジ600wで3分加熱します。
一旦取り出して全体をよく混ぜ、さらに8分(パスタのパッケージ記載の茹で時間)加熱します。
(3)
熱いので気を付けて取り出し、牛乳とバターを混ぜ合わせたら、塩で味を調えます。
お好みで黒こしょうをかけて完成です。
生クリームを使わず牛乳で仕上げるクリームパスタです。
低脂肪乳などはサラっとし過ぎてしまうため、普通牛乳を使って頂くことをおすすめします。
使うパスタの加熱時間が8分より長い場合は、加熱時間と水の量を増やして調整してください。
幅の広い耐熱容器を使うとパスタがくっつきにくくなります。
パスタを茹でる大きな鍋も、水切りのザルも不要で洗い物が少なく済むところがちょっと嬉しいです。
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