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野菜が主役のお料理と保存法や栄養といった情報をお届けします
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キャベツ
キャベツと鶏肉のうま塩鍋はコラーゲンたっぷりでお肌も喜ぶ
にんにく・塩・ごま油で味付けしたパンチのきいた鍋 鶏肉の中で手羽中という部位がありますが、手羽先の一部で先端を関節より除いた部分を言います。 適度に脂が乗り肉...
キャベツ
千切りキャベツと豚肉のしゃぶしゃぶ鍋はポン酢で食べるのが一番
細切りにしたキャベツと豚肉をさっとお湯にくぐらせるシンプル鍋 豚肉のうま味と甘みが口の中でスーッと広がり、キャベツのふわシャキした食感とポン酢が混ざり合うこの...
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