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野菜が主役のお料理と保存法や栄養といった情報をお届けします
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揚げ物
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ジャガイモ
じゃがいもの甘辛煮を油少なめの素揚げでカリッと香ばしく
油少なめがエコで美味しい甘辛煮のポイント じゃがいもを電子レンジで軽く加熱してから素揚げにすると、油少なめにできますので、ヘルシーに仕上がります。 素揚げした...
ネギ
油淋鶏風の手作り中華ソースで買ってきた唐揚げを激ウマに
ねぎと生姜で作る中華ソースは唐揚げの味変におすすめ 手作りソースがあるだけで、買ってきたお惣菜の唐揚げも激ウマに。 ねぎと生姜、ごま油など香りの良い素材を組み...
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